'애플구마'는 해나미에서 판매하고 있는 고구마로 우수한 맛과 품질을 자랑하며 한 때 엄청난 대란을 일으켰는데요, 이번 포스팅에서는 애플구마의 효능과 칼로리 및 고구마를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 방법과 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
애플구마 효능
풍부한 식이섬유
고구마는 식이섬유가 풍부한 음식으로 알려져 있죠. 고구마 속에는 펙틴과 더불어 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 배변활동을 원활하게 해 줄 뿐만 아니라, 섭취 시 오랜 시간 포만감을 지속시켜 줍니다. 이와 같은 이유로 다이어트하시는 분들이 탄수화물로 고구마를 많이 섭취하시기도 합니다.
노화예방 및 주름개선
고구마 속에는 비타민 C와 더불어 항산화 성분이 풍부하게 들어가 있어, 신체 노화를 유발하는 우리 몸속의 활성산소를 제거하여 고구마 일정량을 꾸준히 섭취하면 신체 노화를 예방할 수 있을뿐더러, 주름 개선 효과도 있습니다.
면역력 증가
고구마 속에 들어 있는 비타민 C는 우리 몸의 면역력 증가에도 도움을 줍니다. 특히 애플구마는 일반 고구마보다 영양소가 풍부하게 들어가 있는데요, 식이섬유와 비타민C, 칼륨, 베타카로틴등이 풍부하게 들어가 있어 건강에 좋습니다.
칼로리
애플구마 칼로리는 찐 고구마의 경우 100g 당 140kcal, 군고구마의 경우 100g 당 150kcal입니다.
애플구마 보관방법
애플구마를 오랫동안 썩지 않게 보관할 수 있는 방법은 다음과 같습니다.
1. 신문지를 깔고 고구마를 겹치지 않게 깔아 보관하기
2. 온도변화가 크지 않고 통풍이 잘되는 곳에 보관하기
3. 상자 보관 시 통풍이 잘 되도록 구멍을 뚫어주기
애플구마 먹는 방법
애플구마는 그냥 먹어도 맛있지만, 더욱 맛있게 먹는 방법에 대해 알려드리도록 하겠습니다.
1. 고구마를 잘 씻어준다.
2. 고구마를 에어프라이어에 넣어준다.
2. 에어프라이어 200도 20분 설정 후 고구마를 넣고 돌려준다.
4. 맛있게 먹는다
위 방법대로 조리하면 이렇게 촉촉한 군고구마를 먹을 수 있답니다. 다른 고구마에 비해 훨씬 당도도 높고 촉촉하고 맛있습니다. 혹시나 관심 있으신 분들 계실까 봐 해나미 애플구마 홈페이지 링크 걸어두겠습니다. 자세한 정보는 아래 링크에서 확인해 보세요.
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